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속 시원한 대구탕 (해운대 달맞이 언덕)

속 시원한 대구탕 (해운대 달맞이언덕)

부산광역시는 항구도시인 만큼 생선회, 해물탕 등의 해산물이 맛이 있는데, 부산 대표적인 바다 휴양지로 알려진 해운대에는 대구라는 생선을 재료로 한 대구탕 전문점이 몇 군데 있습니다.

오늘 소개할 대구탕 전문점은 해운대 아름다운 해변이 한눈에 보이는 달맞이 언덕 위 해월정에서 송정해수욕장 방향으로 조금 더 걸어가다 보면 왼편에 있습니다.

도로변에 세로로 긴 노란색 간판에 속 시원한 대구탕이라는 점명이 쓰여 있고 식당 주차장을 관리하는 아저씨가 몇 명이나 보이는데요, 저 아저씨가 서 있는 건물 1층은 주차장으로 쓰이고 있고 2층이 식당으로 되어 있어요.

이 식당은 해운대 미포 관광유람선 맞은편 포장마차에서 대구탕을 만들기 시작하여 한국콘도 옆 가게로 이전하여 현재 위치로 다시 이사하여 영업하고 있다고 하네요. 오랜 세월 동안 오로지 대구탕만을 만들어 온 식당으로 지금도 단골손님들의 발길이 끊이지 않고 항상 대구탕을 맛보러 온 사람들로 북적이는 식당입니다.

해운대 달맞이 언덕위의 속 시원한 대구탕은 붉은 고추가 들어가지 않은 담백한 국물이 특징인데, 두툼한 대구 하얀 살과 무, 파 등을 재료로 하여 직접 간장으로 간을 한 국물에 얼큰한 다진 양념를 넣어 먹으면 쫄깃한 대구탕을 맛볼 수 있습니다. 그리고 남성용 대구탕과 여성용 대구탕이 다른 것도 흥미롭네요.

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속 시원한 대구탕

꽃피는 봄이 되면 벚꽃길이 아름다운 부산 해운대 명소 달맞이 언덕 위에 있는 대구탕 전문점에서 해운대 절경을 감상하며 점심을 먹는 것은 어떨까요.

메뉴
대구탕 10,000원
대구찜 30,000원
알말이 6,000원
기본정보
관광지명 속 시원한 대구탕
주소 부산시해운대구중2동1480-1
영업시간 08:00 – 21:00
전화번호 051-747-1666
詳細情報 결제는 선불로 카드 결제 가능

※위의 기사는 취재시점의 정보를 바탕으로 작성하고 있습니다. 현지 사정에 따라 지금과 내용이 다를 수 있으니 양해 바랍니다.

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