경주삼계탕

こんにちは、韓国では真夏に三回を分けて夏の滋養食を食べる習わしがありますが、今日は三伏のうち、最後の末伏(マルボク)です。世界遺産の街、慶州にも参鶏湯が美味しい食堂があります。慶州市内から少し離れているㇺルバンア参鶏湯は、お肉が柔らかく高麗人参、栗、ナツメ、もち米を使い本当に食べやすい参鶏湯です。